fredag 27 januari 2017

Fiskeläget, Hötorgshalen 27 januari 2017


Bemötande
Här möts man alltid med glädje och intresse fast det ofta är ruschigt på fredagseftermiddagen. Sommelieren tar sig alltid tid att språka lite och undrar vad vi tycker. Det är enkelt, opretantiöst och läckert. 
++
Mat
Absolut bästa klass. 2 ostron var av bästa klass å så en grabbnäve räkor.
++
Dryck
Vinlistan finns, nånstans 😊....Vi drack Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie som är en vingårdsChampagne och 2005 Champagne Pierre Peters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs som var fantastiskt god. Utbudet är kanske inte jättestort men vem behöver en gigantisk vinlista när maten är så pass 'smal'. Priset ett plus.
+(+)

Helhet
Trångt, trevligt, avslappnat och kunnig personal med bästa kvalité på mat och en liten, anpassad vinlista med seriöst prissatta viner. 
++

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar