fredag 27 januari 2017

Fiskeläget, Hötorgshalen 27 januari 2017


Bemötande
Här möts man alltid med glädje och intresse fast det ofta är ruschigt på fredagseftermiddagen. Sommelieren tar sig alltid tid att språka lite och undrar vad vi tycker. Det är enkelt, opretantiöst och läckert. 
++
Mat
Absolut bästa klass. 2 ostron var av bästa klass å så en grabbnäve räkor.
++
Dryck
Vinlistan finns, nånstans 😊....Vi drack Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie som är en vingårdsChampagne och 2005 Champagne Pierre Peters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs som var fantastiskt god. Utbudet är kanske inte jättestort men vem behöver en gigantisk vinlista när maten är så pass 'smal'. Priset ett plus.
+(+)

Helhet
Trångt, trevligt, avslappnat och kunnig personal med bästa kvalité på mat och en liten, anpassad vinlista med seriöst prissatta viner. 
++

tisdag 17 januari 2017

Restaurang Burgundy 13 januari 2017

Bemötande
Mottagandet när vi steg in var trevligt. Stämningen var avslappnad och hjärtlig. Serveringen kvick utan att vara stressad. Personalen verkar ha koll och man känner sig uppassad. 
++

Mat
Man kan välja menyer från flera olika kök, vilket är trevligt och priset tämligen lågt. Möjligen var dessertutbudet lite torftigt. Varmrätterna är få och det som passade oss, Ragu med pasta var gott men inte bäst, har ätit bättre på den här restaurangen. Vårat sällskap åt kyckling som serverades hel vilken de ville ha trancherad och det visade sig att ingen i serveringen kunde tranchera en kyckling.
=

Dryck
Vinlistan är bra och väljer du ur den stora så får du en av Stockholms största och mest välsorterade vinutbud vad gäller vin på flaska. Problemet är att personalen denna kväll kanske inte matchar kvaliteten på vinlistan riktigt. 
++

Helhet
En trevlig, liten, mysig restaurang med underbara viber och just käk samt en avslappnad och trevlig personal gör ett besök här mycket väl värt pengarna.
+(+)

lördag 7 januari 2017

Ölbaren på NK Saluhall 30 december 2016

Bemötande
Pga NK:s medlemsdag var det full fart med försäljning över disk och känslan av att inte synas var påtaglig. När sedan bartendern visade oss intresse och vi beställt laxen för att sedan dricka nåt kul från de 300 ölen som annonseras visade han inte något intresse att hjälpa oss utan vi fick helt enkelt köra på säkra kort.
=(-)

Mat
Denna dag fanns det enbart en rätt, nämligen ugnsbakad lax som serverades med tråkigt ris och råkost samt en balsamvinägercreme utspritsad över laxen....trist !
-

Dryck
De annonserar att det finns 300 sorters öl men när man inte får hjälp att hitta bland dessa så blir det bara dumt. Vi tog två säkra kort och de var mycket bra men skulle gärna botaniserat bland de andra 298 ölen.
-

Helhet
Dålig service, trist mat, ett stort sortiment som bartendern inte kunde bemästra gör besöket tråkigt
=(-)